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Notre caramel à la citrouille épicée est de retour pour une 5e édition, prêt à relever tes délices d’automne. C'est le temps de faire des provisions pour ce caramel onctueux et riche en saveur grâce à la purée de citrouille.
Que ce soit dans ton café, sur tes brioches ou dans ta croustade aux pommes, c’est l'ajout gourmand qu’il te faut.
Ingrédients
- Sucres (glucose, cassonade, mélasse de fantaisie)
- Lait condensé sucré
- Purée de citrouille
- Beurre salé
- Eau
- Épices
- Sel
