CONFIT D'ÉCHALOTES FRANÇAISES AU BALSAMIQUE DE FRAMBOISES

 LA BELLE EXCUSE vous propose notre confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises. La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.

Ingrédients

Échalotes françaises, oignons blancs, oignons rouges, sucre de canne, vin fortifié, vinaigre de framboise, sel, poivre de Kampot, pectine sans gluten, acide citrique. Contient des sulfites.

Utilisation

Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise…ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!

Note

Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration.

Fait intéressant

Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal.